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Die Region Chaudière-Appalaches ist von einer bergigen Landschaft geprägt und bietet zahlreiche Aktivitäten für Outdoor-Fans. Ein Teil der Region verläuft entlang des Sankt-Lorenz-Stroms und bietet von Quebec City aus herrliche Ausblicke.
Das Gebiet ist mit zahlreichen touristischen Infrastrukturen ausgestattet. Sie können unter anderem den Park Chutes-de-la-Chaudière, den Appalachenpark und den Regionalpark Massif du Sud besuchen. Dank eines gut ausgebauten Radwegenetzes ist die Region auch bei Radfahrern sehr beliebt.