Si tu n’as pas encore fait de pique-nique cet été, il est grand temps de remédier à la situation. Pour un pique-nique réussi, il y a quelques éléments essentiels à ne pas négliger, et on se fait un devoir de te les présenter, car notre mission est que tu profites au maximum de la saison estivale!

Bien choisir le lieu

Le choix de l'emplacement du pique-nique est crucial à sa réussite. On veut un coin charmant avec une vue agréable (on évite les points de vue sur l’autoroute ou sur les chantiers de construction, idéalement). Selon ton humeur, tu peux opter pour un endroit plus dynamique comme un parc populaire par exemple, ou pour un lieu plus secret, loin des foules.

Installe-toi sur une plage, dans un parc urbain, sur les rives d’un lac, au sommet d’une montagne ou même dans ta propre cour! Lors de journées très ensoleillées, privilégie un emplacement avec des arbres afin de profiter de coins ombragés et ainsi d'éviter de te transformer en homard.

Apporter quelques accessoires indispensables

On te conseille de te faire une liste d’accessoires pour le pique-nique dont tu pourras te servir tout l’été. De cette manière, à chaque sortie, tu t’assureras de ne rien oublier! On te propose ici une liste de base des éléments indispensables à apporter avec soi lors d’un repas extérieur :

• Couverture à pique-nique confortable et, si possible, imperméable
• Panier de pique-nique pratique ou sac à dos polyvalent avec des compartiments
• Vaisselle incassable (et réutilisable!) : verres, assiettes, couteaux, fourchettes, cuillères
• Couteau-suisse ou outil tout-en-un qui te servira de tire-bouchon, de couteau et de décapsuleur
• Lingettes humides et serviettes de table
• Gobelet ou bouteille isotherme
• Sac isotherme pour les boissons
• Glaçons réutilisables
• Sacs pour la vaisselle sale et pour les déchets
• Haut-parleur bluetooth et liste musicale estivale
• Petits coussins
• Brume anti-insectes, au besoin

Pour un pique-nique de groupe, n’hésite pas à apporter des jeux qui ne prennent pas trop de place. Si tu es plutôt du genre solitaire, amène un bon livre que tu pourras feuilleter tranquillement entre deux bouchées!

Bien choisir ses aliments et boissons

Le choix des aliments et des boissons est à ne pas prendre à la légère (on est peut-être un peu dramatique). On priorisera des aliments faciles à manger de style finger food par exemple, ces mets qu’on mange avec les doigts. Évidemment, on veut aussi éviter les aliments trop salissants et dégoulinants (oublie les tacos!).

Parce qu’on aime te faciliter la vie, voici quelques suggestions d’aliments parfaits pour les pique-niques :

• Baguette de pain accompagnée de fromages et de charcuteries
• Crudités et trempette
• Salade de pâtes un peu fancy
• Bol poké fait maison ou du commerce
• Salade de melon d’eau et feta, salade niçoise ou salade de concombres et radis
• Trempette étagée et Tostitos
• Sandwichs revisités
• Bagels au saumon fumé
• Mousse aux crevettes et craquelins
• Bruschetta
• Guacamole
• Olives
• Fruits
• Barres protéinées ou boules d’énergie
• Cupcakes ou pain aux bananes

En ce qui concerne les boissons, laisse-toi inspirer par tes envies du moment! Pour les breuvages alcoolisés, pense à un petit rosé, un vin blanc, un vin orange, une sangria rouge ou blanche, des mojitos, des hard seltzers ou tout autre cocktail rafraîchissant. Si tu préfères les boissons sans alcool, tu peux y aller pour une limonade maison, des prêts-à-boire sans alcool ou simplement une grande bouteille d’eau pétillante avec de la glace, du citron et de la menthe.

Vérifier la météo avant de partir

Oui, c’est la base, mais ça ne fait pas de mal de le répéter. Si tu ne tiens pas à te faire arroser en plein milieu du pique-nique et à manger du pain mouillé, on te conseille de bien vérifier ce qui est annoncé côté température pour les heures à venir.

Si le soleil est de la partie, n’oublie pas ta crème solaire 50 et ta grosse bouteille d’eau!

Bon pique-nique!